DESIGN DE RÓTULOS QUE EXPRESSAM A LUTA POR DESBRAVAR NOVAS RECEITAS, CONHECER NOVOS SABORES, E TRANSFORMAR A CULTURA DA CERVEJA
A Cervejaria ØL Beer tem sede em São José dos Pinhais. É uma fábrica super moderna, montada com equipamentos de última geração em uma estrutura de 1.200m². Trabalham tanto no envase de barris (chopp), quanto de garrafas de 355mL e 500mL e latões de 473ml. Sua produção varia entre 45 a 50 mil litros/mês.
É uma cervejaria que preza pela qualidade dos insumos e não mede esforços para elaborar receitas perfeitas e inovadoras. Sempre com o objetivo de entregar ao consumidor aquilo que há de melhor. A ØL (que significa “cerveja” em dinamarquês), tem o seu conceito inspirado na cultura viking. Então, confira nosso trabalho de design de rótulos para cerveja, em parceria com a ØL Beer:
PRIMEIRAS CRIAÇÕES
A ØL Beer é uma marca forte e intensa, como a história e povo na qual ela se baseia. Seu foco, desde o início, sempre foi uma vontade grande de fazer produtos cada vez melhores. Portanto eles transferiram para a Pontodesign a criação da elaboração da identidade visual da marca, site, e-commerce e suas embalagens.
A missão da ØL Beer sempre foi colaborar com o crescimento e disseminação da cultura cervejeira, produzindo cerveja de qualidade, solidificando parcerias com clientes, fornecedores e colaboradores. Já a missão da Pontodesign era trazer a cultura visual “viking” para o século XXI.
A cervejaria possui uma linha regular de cervejas que são envasadas em garrafas e são comercializadas em grandes varejos, como o Festval. Essas cervejas são inspiradas nos deuses nórdicos mais conhecidos: Loki, o rei da mentira (APA), Odin, o pai de todos (WITBIER), Sunna, a Deusa do Sol (SESSION RYE IPA), Bragi, o deu da Música (OATMEAL STOUT), Thor, o Deus do Trovão (BELGIAN IPA) e Baldr, o Deus da eloquência, representa a PILSEN da ØL Beer.
SITE
O site antigo era muito simples e o objetivo era que o novo mostrasse melhor “quem é a ØL Beer, como ela nasceu, seu objetivo e, o principal, apresentar todos os produtos e serviços oferecidos pela cervejaria”.
Ou seja, nosso objetivo era produzir um site institucional, com o principal objetivo de contribuir para a divulgação da empresa, da marca, dos produtos oferecidos e também o design dos rótulos, que sempre chamam atenção. Além disso, a ØL Beer também buscava estreitar o relacionamento com seus clientes de forma funcional e prática. Portanto, buscavam um site que fosse informativo e preciso, mas que transmitisse uma imagem alegre e moderna, que fizesse o consumidor se sentir “próximo”.
USINØL: RECEITAS NOVAS E INUSITADAS MERECEM EMBALAGENS ESPECIAIS
Além do design dos rótulos de linha, a ØL criou a linha Usina ØL Beer, uma linha que abre espaço para os mestres cervejeiros da empresa misturem ingredientes especiais em medidas secretas, criando sabores únicos e surpreendentes, que muitas vezes são de tiragem limitada e edição única.
Resumindo, a USINØL não segue um calendário fixo. Ou seja, suas criações são orientadas pelas estações, pelos ingredientes a que eles têm acesso e os desafios que eles decidem enfrentar. Por isso essas receitas surgem dessas combinações e o resultado é sempre uma cerveja surpreendente, impactante e bem longe do comum.
Em conclusão, o desafio de design da Pontodesign foi do tamanho da intensidade dessa usina criativa. Para isso, a Pontodesign teve que embarcar nessa aventura e explorar a dimensão da marca ØL Beer, para conseguir criar embalagens únicas, especiais e memoráveis.
O resultado tem sido tão rico que já são mais de 10 criações especiais da USINØL. A seguir apresentamos algumas das nossas favoritas:
HAKA VIKING | NEW ZEALAND IPA
Essa criação representa a união e a força da cultura Maori, e é uma grande homenagem “lupulada” ao povo da Nova Zelândia. Em resumo, a Haka Viking é uma New Zealand India Pale Ale, que utiliza 3 maravilhosos lúpulos neozelandeses: o icônico Nelson Sauvin, e os recém-chegados Riwaka e Pacific Sunrise.
HOP SOUNDS | SMASH IPA
Assim como Frank Zappa, essa Smash IPA é uma verdadeira simbiose entre malte, lúpulo e música! Ou seja, o conjunto é quase uma orquestra/show, de tão complexa, embora utilizando um único malte e único lúpulo. Portanto, o som do rock irá te conduzir às notas tropicais e cítricas, criando um conjunto sensorial único. Resumindo, os insumos escolhidos para essa criação foram o malte Vienna, que proporciona uma linda cor dourada e sensação maior de corpo; e o lúpulo Zappa, utilizado no late hopping e dry hopping trazendo maior complexidade.
GODDESS | IMPERIAL SOUR
Essa criação recebeu o nome de Goddess, que além de representar o sobrenatural, o divino e o mitológico, representa a alquimia, a criação, a transformação e a transmutação, unindo os 5 elementos (terra, fogo, água, ar e o éter) com os 5 anos de história da ØL Beer. Em resumo, essa criação passou pela etapa de acidificação com lactobacillus, no formato Kettle Sour, o Maracujá e a Tangerina foram adicionados no final da fermentação, que em conjunto com as leveduras, trazem complexidade sensorial e incrementam o sabor característico das Sours.
JUN | HAZY IPA
Nesta receita a ØL Beer trouxe o Hop Hash de Chinook, um concentrado de óleos, que possui aproximadamente de 3 a 4 vezes mais óleos que um lúpulo em pellet T90, adicionados em late hopping, conferindo notas cítricas e tropicais, como toranja e frutas amarelas, combinados com as notas resinosas e de frutas maduras e doces do Idaho Gem T90, além do dank inconfundível proporcionado pelo Strata. Em suma, destaca-se também pelo DDH (Double Dry Hopped), aumentando a complexidade e o buquê aromático. Enfim, a primeira cerveja em lata da USINØL, foi batizada de JUN, A Primeira.
VOCÊ É CONVIDADO ESPECIAL PARA ESSE BANQUETE!
O “lema” da USINØL é desbravar novas receitas, conhecer novos sabores, transformar a cultura da cerveja e você é convidado especial para esse banquete. O design de cada embalagem é sempre um projeto complexo, mas que nos inspira a ir além. Com uma marca bem estabelecida, um conceito forte e referências únicas, esse projeto nos traz um “boom” de criatividade em cada nova receita desenvolvida pela USINØL.
O trabalho da ØL Beer é levar novas experiências para os amantes da cerveja e o nosso é garantir que as embalagens façam justiça ao talento dos mestres cervejeiros, produzindo algo que seja tão incrível quanto os novos sabores, altamente presenteável e relíquias para os colecionadores.
INSPIRAÇÃO PARA A CRIAÇÃO
Em conclusão, confira o depoimento do Eduardo Przybylski, designer da Pontodesign no comando dessas embalagens:
“Basicamente as criações para a USINØL são sempre desafiadoras porque elas transitam no universo da experiência sensorial da cerveja. Com isso, desde o início do projeto a ideia era ‘brincar como um mágico’, um químico que mistura ingredientes e cria receitas fantásticas. Daí que surgiu a ideia do alquimista, que buscava transformar metal em ouro, mas na USINØL a busca é pela receita impecável, a cerveja especial, quase um estado da arte.
Em resumo, cada projeto da USINØL é único em todos os sentidos, por isso os rótulos variam de acordo com cada cerveja. Eles expressam exatamente o conceito da cerveja que é criada e cada uma tem suas particularidades, sua própria identidade. O ápice da marca ØL Beer são as cervejas do projeto USINØL.
Ou seja, quando tem uma nova criação USINØL, o consumidor já sabe que é único e especial e isso é muito legal na hora de explorar a linguagem que vamos utilizar no rótulo, na busca pelo conceito. Portanto, queremos sempre contar a história daquela cerveja através da arte no rótulo. Enfim, o que o mestre cervejeiro preparou, onde ele buscou as referências e assim criar um rótulo atraente com conceito e cheio de história.”